Thịt Thăn Ngoại Trâu Ấn Độ – M46

Quy cách thùng: 18kg/thùng
Quy cách khối: 2kg/túi
Thương hiệu: Allana
Nguồn gốc xuất xứ: Ấn Độ

Thịt Thăn ngoại Trâu Ấn Độ – M46

Thịt thăn ngoại M46 là loại  thịt  thăn lưng của thịt trâu Ấn Độ. Có đặc điểm 90% nạc 10% mỡ và gân. Phần thịt thăn ngoại được lóc chỉ giữ lại phần thịt nạc, có ít mỡ bên ngoài bề mặt.

Chính vì vậy thịt thăn ngoại thường rất mềm thích hợp với nướng sẽ không bị khô vì có lớp mỡ sẽ làm thịt thơm ngon hơn.

Thịt Thăn ngoại Trâu được dùng chế biến nhiều món ăn:

Đối với các quán Cơm – Nhà hàng có các món:

+ Thịt trâu xào măng tây ngon ngất ngây

+ Trâu xào rau muống

+ Trâu sốt hành dăm kiểu miền núi

+ Thịt trâu hầm

+ Trâu hầm cà ri

+ Trâu tấm bột sốt chua cay