Xương ống bò Nga

ĐẶC ĐIỂM CỦA XƯƠNG ỐNG BÒ NGA

Xương ống bò Nga là bộ phận được lấy từ xương ống của chân bò. Phần này chứa nhiều dinh dưỡng và đặc biệt sử dụng làm nước hầm xương, nước dùng rất ngon và ngọt. Xương ống bò Nga chứa rất nhiều tuỷ vì vậy sẽ làm cho nước lèo ngọt tự nhiên, mùi vị đậm đà, có mùi thơm của bò. Vì được bảo quản đông lạnh nên luôn luôn đảm bảo được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng nguyên vẹn như thời điểm ban đầu.