Lõi thăn vai bò Úc – Brand KILCOY

• Tên hàng: Lõi thăn vai bò Úc - Oyster Blade
• Xuất xứ: Australia
• Kích thước: Nguyên khối
• Khối lượng: 20kg/carton
• Quy cách đống gói: 2kg/cây
• Nhiệt độ bảo quản: - 18 độ C
• Nhà Nhập khẩu:
• Cung cấp đầy đủ giấy tờ liên quan đến xuất xứ, hạn sử dụng, Vệ Sinh ATTP…
• Giao hàng miễn phí trong phạm vi Thành Phố Hồ Chí Minh.

Lõi thăn vai bò Úc (Oyster Blade) nhập khẩu trực tiếp từ Úc.

THÔNG TIN SẢN PHẨM
TÊN NHÀ MÁY SẢN XUẤT:
– Kilcoy Pastoral Company.
ĐỘ TUỔI BÒ:
– OX “S” bò Úc Cái hoặc bò thiến hoặc bò Úc đực 42 tháng tuổi, chăn nuôi ngũ cốc 100 ngày đầu.
ĐỐNG GÓI & BẢO QUẢN:
– 10x2kg, hút chân không.
– 20kg/Carton
– Nhiệt độ bảo quản lý tưởng: -18 độ C
– HSD: 24 tháng
MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG: Chế biến thực phẩm

Lõi thăn vai bò Úc (Oyster Blade) là phần cơ đặc biệt thuộc nhóm cơ vai Shoulder Clod. Mặc dù các nhóm cơ vai hoạt động nhiều, nhưng phần lõi vai chỉ hoạt động vừa phải. Do đó, phần thịt này luôn mền mại nhất trong số các nhóm cơ vai.

Lõi thăn vai bò Úc (Oyster Blade) của nhà máy Kilcoy ở bò ăn ngũ cốc 100 ngày đầu có kích thước lớn. Kỹ thuật vỗ béo hiện đại giúp Lõi thăn vai có nhiều vẫn mỡ trắng bên trong, làm thịt mền mại, ngọt thịt.

Lõi thăn vai bò Úc (Oyster Blade) được nhiều nhà hàng sử dụng cho các món Steak hay BBQ cao cấp.